Aioli

Skrivet 2012-09-04 Klockan 19:44:49

4 pers
 
2 vitlöksklyftor
2 äggulor
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk pressad citron
1 dl olivolja
½ dl rapsolja
½ tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
 
1. Skala och hacka vitlöken. Rör ihop vitlök, äggulor, senap, vinäger och citronsaft.
 
2. Tillsätt oljan i en tunn stråle under kraftig vispning. Krydda med salt och peppar.
 
(foto:privat)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen