Romsill med dill och gräslök
Skär tre sillfiléer (5 minuters sill) i bitar. Rör ihop en sås av 1 msk majonäs, 2 msk creme fraiche, 50 g löjrom (sikrom eller stenbitsrom går också bra), 1 msk hackad dill, 1 msk hackad gräslök och rejält med nymalen svartpeppar. Vänd ner sillen och toppa med en klick forellrom om så önskas.
(Källa: Ica kuriren Härliga Jul, Foto:privat)