Mjölkchokladpannacotta med jordgubbssås

Skrivet 2012-04-15 Klockan 19:29:19

4 pers

2 gelantinblad
4 dl mellangrädde
150 g Marabou mjölkchoklad
1/2 dl socker
1msk vatten
250 g jordgubbar

Lägg gelantinbladen i blöt 5-10 min.
Koka upp grädden och rör ner chokladen i mindre
bitar. Rör tills den är helt smält. Krama ur gelantinbladen
och rör ner i grädden. Häll upp i glas, eller skålar. Ställ
kallt ca 3 timmar.
Smält sockret i en kastrull, och när det börjar bli brunt
tillsätt vatten och jordgubbar. Koka försiktigt så att sockret
löser sig. Mixa och låt kallna.
Häll ovanpå pannacottan vid servering.



(källa: www.sofiesrecept.blogg.se, foto: privat)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen