Havreformar med vaniljkesella och jordgubbar

6 st

100 g smör
2 dl havregryn
1½ vetemjöl
½ dl socker
1/4 tsk salt

Fyllning:
½ l jordgubbar
1 brk vaniljkesella, 250 g
citronmeliss

1. Smält smöret och låt det svalna

2. Blanda de torra ingredienserna. Häll på smöret och rör ihop.

3. Smörj 6 formar i en muffinsplåt och tryck ut degmassan tunt i i formarna. Ställ kallt minst 30 min. Sätt ugnen på 175*.

4. Grädda formarna ca 15 min tills de är gyllenbruna. Låt kallna. Skölj och skiva jordubbarna.

5. Vid servering: Fyll formarna med kesellan. Garnera med jordgubbsskivorna och citronmelissbladen.



(foto:privat)