Ulrika´s mexicanska pizza

Skrivet 2011-04-24 Klockan 16:13:54

Deg till en pizza Ugn:225*

4 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g flytande margarin
2 dl mjölk

Rör i hop de torra ingredienserna med margarinet och tillsätt därefter mjölken. Degen blir kladdig så att du slipper kavla så du brer ut degen på plåten.
Bred på tomatketchup och strö över pizzakrydda

Fyllning:

ca 800 g nöt- eller blandfärs
2 påsar tacokrydda
1 liten brk majs
någon sorts tacosås
jalapeno
riven tacoost
 
Till servering: Creme fraiche och pizzasallad

Bryn färsen, tillsätt tacokryddorna (dock inget vatten som när man gör tacofärs). Tillsätt de övriga ingredienserna och låt puttra på svag värme.
Bred färsblandningen över pizzabotten och strö över ost.

Servera med creme fraiche och pizzasallad.



(recept och bild: privat)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen