Christensons frestelse

Jag använde mig av:

ca 1 kg potatis
4  hg julskinka
2 gula lökar
2,5 dl matlagningsgrädde + mjölk ( mjölk vad man själv tycker är lagom, beror på hur mycket vätska man vill ha)
salt och peppar
ströbröd
margarin

1. Dela potatisen i tunna stavar och tärna skinkan. Skiva löken och bryn den lätt i en stekpanna.
2. Varva potatis, skinka och lök. Salta och peppra mellan laven. Börja och sluta med potatis.
3. Häll på vätskan och toppa med smörklickar och ströbröd.
4. Grädda i ugnen ca 1 tim på 225*