Julpaj med skinka och västerbottenost

Skrivet 2009-03-03 Klockan 21:59:30

Ja jag vet jag har varit vääääääldigt dålig på att blogga nu i ca en vecka men det har varit lite körigt, är det väl för oss alla ibland.
Blev jätteglad ikväll,  ännu en kollega som har börjat blogga, är ju kul att följa henne nu när hon är mamma ledig, här är hennes länk  http://ehnberg.blogg.se/ hon vill nog gärna ha besök.

Kvällens recept är:

Julpaj på skinka och Västerbottensost

pajdeg:
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
115 g Svenskt Smör
2 msk Crème Fraiche
1 tsk salt

fyllning:
2 ägg
2 1/2 dl Mellangrädde
100 g riven Västerbottensost®
200 g skinka i strimlor 1 rödlök, skivad
1 krm salt
2 krm peppar

Kör alla ingredienser till degen i en matberedare. Tumma ut den i pajform ca 25 cm i diameter. Vispa ihop ägg, grädde och ost. Tillsätt salt och peppar. Rör ned skinka och lök. Grädda i 200° i 30-40 minuter, eller tills pajen stelnat. Servera den varm eller ljummen.  

(foto:privat)

Receptet kommer ifrån http://www.vasterbottensost.com



Kommentarer
Postat av: Marie

Skrivet 2009-03-04 Klockan 16:54:55
Tack för reklamen! =)

Jag dyker nog upp på ett besök på jobbet i nästa vecka. Lääängesen ju!

Kram Marie


Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen