Currysill
8 port
2 brk 5-minuterssill á 450 g
1 msk hett vatten
1 msk curry
1 stort äpple
3 dl gräddfil
1 msk honung
½ tsk salt
1. Låt sillen rinna av väl. Blanda vatten och curry, låt svalna. Skär äpplet i strimlor.
2. Blanda gräddfil med curry, honung och salt. Vänd ner äpplet och sillen.
Låt sillen stå någon timme innan servering.