Stefanos KycklingLasagne

Skrivet 2009-07-27 Klockan 19:14:35

Ibland är det svårt att veta vad man ska bjuda på när det kommer många gäster. Nu när vi firade både Nellies och min födelsedag samtidigt så blev det Stefanos Kycklinglasagne,  ett recept som i har fått av goda vänner, riktigt gott om man som vi gillar spenat.

4 portioner (obs portioner ej personer)

250 g kycklingfilé
250 g fryst bladspenat
200 g färska lasagneplattor
5 dl ostsås (blå band eller keldas funkar jättebra)
1 gul lök
4-5 soltorkade tomater
1 -2 vitlöksklyftor
riven ost, ca 1 dl, gärna mozzarella
salt o peppar

ev basilika

Gör så här:
Stek kyckligfileérna, salt o peppra.

Finhacka lökarna, vit o gul.
Dela de soltorkade tomaterna till tredjedelar.
Fräs i en stekpanna.

Dela den halvtinade spenaten och fräs med lökarna.

Blanda i ostsåsen.

Dela kycklingen i mindre bitar.

Varva lasagneplattor, kyckling och sås.
Avsluta med osten.

Grädda i ugn  175* ca 20 min sen 200* ca 10 min.

Mums!



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen