Kris kris kris kris.................

Skrivet 2009-01-12 Klockan 22:05:46

..........det är ordet som kommer över allas läppar nu i dessa tider och nu har även jag upplevt KRIS. Kom in på Ica Supermarket nu ikväll för att handla lite som behövdes till kvällens middag, men det var inte lätt. Vi har i Sverige numera kris med kött, det produceras inte tillräckligt mycket så både kött och korvdiskarna var nästa tomma, oj oj oj. Träffade makens kusin där och hon hade fått tänka om i sin matplanering, jag fick ändra lite men det blev gott ändå. Ja ja, det kunde varit värre finns ju de människor som aldrig får kött fast att de skulle vilja.

Måndagsmiddagen idag bestod av

 

Korvpanna med potatismos

 

Receptgivare:

Petter - Menyse

Svårighet:

Lätt

Förberedelsetid:

 

Tillagningstid:

30 min

Antal portioner:

4 st

 

Receptet kommer från:
www.menyse.com

 

INGREDIENSER

  

TILLAGNING RECEPT

   

Chorizo

1,0 

styck

Red hot chorizo

1,0 

styck

Bratwurst

1,0 

styck

Kranjska

1,0 

styck

el. andra korvar






Schalottenlök (hackad)

4,0 

styck

Bacon

150,0 

gram

Champinjon (färsk)

12,0 

styck

Persilja till garnering



Matfett till stekning






Tillbehör:



Potatis

0,8 

kilo

Mjölk



Jättegod variation med korv.

 
 Lycka till!!!
  
  1. Potatis: Skala och koka potatisen mjuk.

  2. Förbered: Skiva bacon, korv och svamp.
    Skala och grovhacka charlottenlök. 

  3. Stek: Lägg matfett i en upphettad stekpanna på medelhög värme och stek bacon och svamp i några minuter.

    Tillsätt korv och lök och stek i cirka 3 minuter yytterligare, till fin färg.

  4. Mosa potatis med en potatisstöt och tillsätt mjölk till lagom konsisten. Salta lätt.

  5. Lägg upp, garnera med persilja.

Tjingeling!!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen