Gräddbakade jordgubbar i pajskal som efterrätt........

Skrivet 2009-02-13 Klockan 22:03:40

........det är mums.

Gräddbakade jordgubbar i pajskal

Pajdeg

3 dl vetemjöl
½ dl socker
½ tsk bakpulver
1 krm salt
150 g margarin

Fyllning

ca 1 l jordgubbar
1 dl vsipgrädde
1 ägg
½ dl socker
1 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 175*. Mät upp de torra ingredienserna till pajdegen. Tillsätt matfettet och arbeta snabbt samman till en deg.
2. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Skölj och rensa jordgubbarna ( går bra med frysta). Skiva dem och lägg dem i ett vackert mönster i pajskalet.
3. Rör samman vispgrädden och ägget, blanda i socker, potatismjöl och vaniljsocker och rör ner i smeten.
4. Häll gräddsmeten över jordgubbarna och grädda pajen i nedre delen av ugnen i 30-35 min.

Lycka till!!



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen