Ljuvliga söndag

Idag har det varit en underbart skön dag, var på innebandy i förmiddags när Jeppe spelade, tyvärr förlora de men det är bara att komma igen. Sen har jag i princip bara varit hemma, maken tog stallet med dottern. Så jag har gått här plockat lite, struckit lite, lagat mat och kollat på handboll. Handbollen vann ju Sverige mot Sydkorea 31-25 GRATTIS GRABBAR!!

Till middag idag hade vi Johannas favoritfisk

Tillagningstid: 20-40 min
Svårhetsgrad: Medel
4 port

Ingredienser
1½  msk  Milda flytande margarin
1  msk  vetemjöl
400  g  torskfilé, fryst
1  tsk  salt
1  knippe  dill
2½  dl  Milda Mat
2  msk  chilisås
1  dl  riven ost

Tillbehör:
kokt potatis
broccoli


1. Värm ugnen till 225°C. Smörj en ugnssäker form med margarin och strö över lite vetemjöl.
2. Fisken ska vara så pass tinad att det går att skära i den. Skär den i 2 cm tjocka bitar.
3. Lägg fiskbitarna i formen, strö salt över. Finhacka dill.
4. Blanda Milda Mat, chilisås och dill. Slå det över fisken.
5. Strö riven ost över.
6. Ställ in formen i ugnen i 20-25 minuter. Servera med kokt potatis, eller pressad, och broccoli.


recept från: www.milda.com

 (foto:privat)

Kan verkligen rekommendera denna rätt, var supergott.

Tjingeling!!