Currykyckling

Skrivet 2018-07-18 Klockan 17:19:56

3 port
 
  • ca 600 g kycklingfilé
  • ca 2 msk smöratt steka i
  • 2 tsk curry
  • ca 0.5-1 tsk salt
  • ca 1 krm svarpeppar
  • 1 st röd paprika
  • 1 pkt (140 g) bacon
  • 2 dl crème fraiche

Servera med:

  • ev. ca 1 dl salta jordnötter
  • ev. 3 portioner kokt ris
  • ev. ca 350 g kokt broccoli
Gör så här:
 
  1. Strimla kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör.

    Förbered det du vill servera med som tar tid t.ex. kokt bulgur eller ris.

     
  2. Lägg kycklingstrimlorna i stekpannan och strö över curry, salt och peppar.

    Stek några minuter på medelhög temperatur, rör om och fortsätt steka.

     
  3. Strimla paprika och bacon. Låt steka tillsammans med kycklingen.

     
  4. Rör sist ner crème fraiche och låt allt koka ca 5 min. Kycklingen och bacon ska vara genomstekt. Smaka av med curry och salt så att du får önskad smak.

     
  5. Strö gärna över lite salta jordnötter vid servering.

    Servera med valfria tillbehör t.ex. kokt ris och kokt broccoli.

     

     


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen