Fetaostmuffins

Skrivet 2016-10-18 Klockan 19:15:03

8 st
 
  • 150 g fetaost

  • 8 tunna skivor salami

  • 1/2 babyspenat, cirka 30 g

  • 1 dl soltokade marinerade cocktailtomater


Smet:


  • 4 1/2 dl vetemjöl

  • 1 tsk salt

  • 2 tsk bakpulver

  • 3 ägg

  • 3 msk olivolja

  • 2 dl turkisk yoghurt

 
  1. Tärna osten. Dela salamin i mindre bitar.

  2. ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, salt och bakpulver.

  3. Vispa ihop ägg, olja och ­yoghurt i en stor bunke. Vänd ner mjölblandningen och arbeta ihop till en tjock smet. Blanda i spenat, tomater och oliver. Vänd ner osten och salamin.

  4. Fördela smeten i dubbla ­muffinsformar. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 20 minuter.
 
 
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen