'

 

Ett underbart gott knäcke som vi bakar om och om igen.....

 

2 dl majsmjöl

1 dl solrosfrön

1 dl sesamfrön

1/2 dl linfrön

1 tsk salt

1/2 dl rapsolja

2 1/2 dl kokande vatten

 

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt oljan och det kokande vattnet.

 

Rör snabbt ihop till en grötig deg och lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Lägg sedan ett bakplåtspapper ovanpå degen och tryck ut det så tunt du kan. Dra av pappret och gör rutor med en slickepott. Grädda 50-60 minuter tills rutorna torkat ordentligt.