Pizzasallad
4 port
- 500 g vitkål
- 2 tsk salt
- 1 dl rapsolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- svartpeppar
- ev 1 dl inlagd paprikasallad
- Finstrimla vitkålen. Blanda i en bunke med saltet. Låt dra i kylen över natten.
- Häll av ev vätska från kålen. Blanda med olja och vinäger. Smaka av med svartpeppar och blanda ev i inlagd paprikasallad.
- Låt gärna salladen stå någon timme före servering.
(Foto: privat)