Stekt fläsk med löksås
4 port
600 g rimmat fläsk
Sås:
4 dl mjölk
2 dl grädde
2 gula lökar
maizena redning
3 msk smör salt, peppar och socker
Stek fläsket i en stekpanna, peppra lite
Värm mjölk och grädde i en kastrull.
Skala och strimla löken och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Häll över den varma mjölkblandningen, låt koka upp, red med lite maizena och häll i lite soja om du önska färg på såsen. Salta, peppra och häll i lite socker.
Servera med kokt potatis.
(foto: privat)