Tortellinigratäng
500 g osttortellini
1 msk
margarin
1 strimlad purjolök
150-200 g strimlad skinka
1 brk pastasås
1½ dl majonäs
1 dl riven ost
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200*. Smörj en ugnsäker form.
2. Koka pastan knappt färdig. Spola med kallt vatten, låt rinna av. Lägg pastan i formen.
3. Fräs purjolöken med margarinet. Skär skinkan i tärningar. Peta ner lök och skinka i pastan.
4. Blanda pastasåsen med majonäsen och ringla det över pastan. Luckra upp med en gaffel så att såsen blandar sig med pastan.
5. Strö över osten. Grattinera ca 30 min. Servera med en sallad.
