Potatis gratäng

4 pers

Ingredienser
1 msk smör, till formen
700 g potatis, fast        
1 st rödlök                 
2 st vitlöksklyftor      
100 g västerbottensost
1 tsk salt                      
2,5 dl mellangrädde    

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form, ca 1 liter.
2. Skala och skiva potatisen. Skiva rödlöken, grovkrossa vitlöken och riv osten.
3. Täck formen med ungefär hälften av potatisen. Fortsätt med löken, hälften av osten och vitlöken. Avsluta med potatis. Salta och häll över grädden. Strö över resten av osten.
4. Gratinera mitt i ugnen ca 40 min.



(källa: Allt om mat, foto:privat)