Pastasallad med pesto och soltorkade tomater 4 portIngredienser Spiralpasta (fullkorn) 300,0 gram Plocksallat 70,0 gram Rödlök 1,0 st liten Avokado 2,0 styck Soltorkade tomater 16,0 styck Fetaost (i kuber) 200,0 gram Pesto (basilika) 4,0 tsk Tillagning (20 min ) Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skölj i kallt vatten och låt svalna. Skölj och grovriv sallad. Skala och skiva lök och avokado. Häll upp pastan i en stor bunke och blanda med pesto. Tillsätt övriga ingredienserna och rör om. (källa: www.spisa.nu, foto:privat)
Mmm måste man ju prova!! Kram