'

Ingredienser

• 4-5 Benfria kotletter (går bra med ben också)
• 3 dl grädde
• 5 dl Creme fraiche
• 0,5-1 dl Soja
• 2 tsk Sambal Oelek (Gärna stark)

Gör så här

Lägg kotletterna i en eldfast form.
Blanda grädde, creme fraiche, soja och sambal oelek.
Häll blandningen över kotletterna.
Gratinera i ugn, 175 grader ca 1 1/2 timmar.

Servera med potatis och gelé.




(Källa: www.ica.se, foto:privat)