Mormors minutbitar

30 st

150 g smör
1½ dl strösocker
3 dl havregryn
½ dl vetemjöl

Ugn 200*

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna lite. Tillsätt de andra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Klä en ugnsäker form, 25x30, med bakpapper. Bred ut smeten i formen.
Grädda mitt i ugnen 10-15 min. Skär den varma kakan i rutor.
Låt dem svalna på plåt.



(foto:privat)