Äpplekaka
5 ägg
5 dl socker, vispas poröst
5 dl vetemjöl, röres i äggsmeten
Häll smeten i en braspanna
Skala och skiva 4 äpplen och tryck i äpplena i smeten.
Strö över 1 dl socker och hyvla över 2 hg smör
Grädda 20 min i 200*
(foto:privat, receptet har jag fått av goda vänner)