Kyckling i ugn med sambal oelek
Ingredienser
2 kg fryst kyckling
5 dl creme fraiche
0,5 dl soya (jag tog kinesisk)
1 tsk sambal oelek
3 dl grädde, valfri sort
Gör så här:
Lägg de frysta kycklingfiléerna i en ugnsform där alla filéer får plats att ligga bredvid varandra.
Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och grädde i en bunke och rör om. Häll detta över kycklingfiléerna.
Ställ in i mitten av ugnen i 175°C i 1,5 timmar. (Jag tinade och delade kycklingfiléerna i mindre bitar så behövde rätten i stå så länge i ugnen)
Servera med ris, potatis, grönsaker.
(foto privata) Recept från www.recepten.se