Jordnötssås

4 pers
1 dl jordnötssmör
2 dl kokosmjölk på burk
1 msk farinsocker
1 msk citronsaft
2 msk kinesisk soja
1 sambal oelek
salt o peppar

Gör så här
Vispa i hop jordnötssmöret och kokosmjölken i en kastrull. Tillsätt farinsocker, citronsaft, soja och sambal oelek, smaka av med salt o peppar. Koka upp såsen under omrörning och låt den puttra några minuter. Servera såsen varm.