Het Kycklinggryta

Nu börjar det närma sig Nellie´s konfirmation och vi ska bestämma oss för vad vi ska bjuda på och det är aldrig lätt , så nu har provsmakningen börjat. Ikväll blev det

Het Kycklinggryta

8 port

8 st kycklingfiléer
2 st paprikor
1 st purjolök
3 tsk sambal oelek (jag tog bara 1 tsk och det var tillräckligt)
2 fp philadelphiaost á 200 gr
2 st mexican chili creme fraiche (fanns inte i butiken så jag tog paprika/chili creme fraiche)
5 krm salt
4 krm svartpappar

Gör så här:
Tärna kyckling och paprika, skär purjolöken i skivor.
Stek kycklingbitarna i smör eller olja. Tillsätt paprika och purjo i slutet av stekningen. Häll över i en gryta.
Tillsätt philadelphiaosten och creme fraichen som blandas ner i grytan samt salt, peppar och sambal oelek.
Låt det puttra tills kycklingen är klar.
Servera med ris, potatis eller pasta och en god sallad.



#1 - - Petra:

Mmmm, det verkade gott. det får vi nog testa här hemma.

Massa goda recept du har här. Bra med lite inspiration för jag gillar inte det där med att laga mat, hihihi.Men med goda lätta recept går det lite lättare, men det är tur att Stefan är bra på att laga mat.



Trevlig helg

kram petra