Kolakakor

Har redan lagt in ett recept på kolakakor men här kommer ett annat.

Blir ca 40 st
100 g margarin
1 dl socker
1 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en plåt eller lägg på bakplåtspapper.
  2. Lägg alla ingredienserna i en bunke och blanda samman dem till en smidig deg.
  3. Rulla ut degen till 3 fingertjocka längder, nästan plåtlånga. Lägg dem på plåten och platta till dem något.
  4. Grädda i mitten av ugnen omkring 12 minuter. Skär längderna i bitar medan de är varma. Plocka isär kakorna när de svalnat.

(foto privat)