Katarinas tacopaj

Skrivet 2009-07-19 Klockan 18:30:55

Denna paj var det en av mammorna som gjorde till ett ridläger på ÅPK och alla blev stormförtjusta i den.

4-6 pers

Pajdeg:
4 dl mjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g margarin
1½ dl mjölk

Fyllning:
500 g blandfärs
1 hackad gul lök
1 påse tacokrydda
1 dl vatten
3-4 hackade tomater

Sås:
2 dl creme fraiche
4 msk majonäs
några matskedar taco/salsa sås

Riven ost

Sätt ugnen på 250*
Gör pajdegen och tryck ut i en form.
Gör fyllningen i en stekpanna och lägg den färdiga fyllningen i pajskalet.
Blanda såsen och bred den över köttfärsfyllningen och strö sist över riven ost.
Grädda ca 20 min.

Servera med en sallad



Tjingeling!!


Kommentarer
Postat av: malin

Skrivet 2009-09-18 Klockan 16:55:12
Låter ju gott. =)

Detta måste jag verkligen prova.


Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen