Delikatessköttbullar

Skrivet 2009-04-13 Klockan 21:12:55

4-5 port

500 g blandfärs
2 medelstora kokta kalla potatisar
1 liten gul lök
1 ägg
1½ tsk salt
2 krm malen kryddpeppar
1½ dl kaffe- eller matlagningsgrädde

Stekning:
2-3 msk margarin eller smör

Passar att servera som "småvarmt" på en buffé.

Riv potatisen fint. Skala och hacka löken fint alternativt riv den och fräs i lite av fettet.
Blanda färsen med potatis, lök, ägg, kryddor och grädde. Forma valnötsstora bullar och bryn dem runt om i en stekpanna, vill du kan du eftersteka dem i en gryta 3-4 min.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen