Currykorv med ananas

Skrivet 2009-04-14 Klockan 20:51:57

4 port

600 g falukorv gärna med jalapeno
1 lite burk ananas ca 140 g

Sås:
1 purjolök
2 tsk curry
½ msk smör
400 g passerade tomater
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
1 tsk malen ingefära
1 dl riven ost

Gör så här:


Sätt ugnen på 225*

Skiva korven och lägg den i en ugnsäker form. Strimla purjolöken. Häll av vätskan från ananasringarna, skär dem i bitar och lägg dem på korven.

Fräs purjolöken med curryn, tillsätt resten av ingredienserna till såsen och häll den över korven. Strö över osten. tillaga mitt i ugnen ca 15 min.

Servera med kokt ris blandat med jordnötter.




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen